废弃羊毛中蛋白质提取初探Primary exploration of extracting protein from waste wool
杨旭红,钟林钧,陈博,颜晓华
摘要(Abstract):
用过醋酸溶解羊毛,从中提取蛋白质,并对提取物进行红外光谱和热分析测定,为动物毛发的再生纤维化提供物质基础。结果表明,提取物为以α-螺旋型构象为主的角蛋白。
关键词(KeyWords): 羊毛;蛋白质;提取;红外光谱分析;热分析
基金项目(Foundation): 苏州大学青年基金资助项目,编号Q3115210。
作者(Author): 杨旭红,钟林钧,陈博,颜晓华
DOI: 10.19333/j.mfkj.2004.04.003